Enciclopedia

Cardo

Cardo Che cos'è il cardo? Dal nome scientifico Cynara cardunculus e noto anche come carciofo…

Farina di cereali

Farina di cereali   Si tratta del prodotto che si ottiene della macinazione di cereali…

Finocchio selvatico

Finocchio selvatico   Che cos'è il finocchio selvatico? Dal nome scientifico Foeniculum vulgare, è una…

Giuggiole

Giuggiole   Che cosa sono le giuggiole? Sono i frutti della Ziziphus jujuba, specie che…

Origano

Origano Che cos'è l'origano? Scientificamente definito Origanum vulgare, è una pianta aromatica che appartiene alla…

Pesce persico

Pesce persico   Che cos'è il pesce persico? Dal nome scientifico Perca fluviatilis, è una…