Dott.ssa Sara Testa

Obesità infantile, chi salta la colazione corre un rischio maggiore?

Per capire se un bambino potrebbe diventare obeso o sovrappeso bisogna guardare alla colazione e…

“Dieta a base vegetale riduce il rischio di tumore all’intestino”, vero o falso?

Molti credono che seguire una dieta a base vegetale come quella vegana, riduca il rischio…

Appetito, con i legumi si controlla meglio che con la carne?

Quando si tratta di proteine, scegliere le giuste fonti può fare la differenza. Preferire un…

“Golden milk”: latte e curcuma contro dolori mestruali e raffreddore

Latte e curcuma. Ecco i due ingredienti principali del “golden milk”, una bevanda salutare che…

Lo sai che il glutammato favorisce l’obesità nei bambini?

Molto usato in gelati confezionati, merendine e snack, il glutammato, un conservante esaltatore di sapidità e…

Halloween, zucca e mele: antiossidanti e fibre contro il cancro?

1. Zucca: acqua e leggerezza«La zucca, il frutto di diversi tipi di piante rampicanti appartenenti…