Dott.ssa Sara Testa

“Diabete, fagioli e legumi alzano la glicemia”, vero o falso?

Alcuni credono che mangiare fagioli e legumi alzi la glicemia. Vero o falso? L’abbiamo chiesto…

Cuore e arterie al sicuro con gli omega-3. In quali cibi si trovano?

Oltre alle proteine e agli zuccheri anche i grassi sono un'importante fonte di energia per…

“Dieta vegana e dieta vegetariana, utili contro l’ipertensione” vero o falso?

Contro l’ipertensione molti sostengono che dieta vegana e dieta vegetariana siano utili per abbassare la…

“Con la frutta e verdura si assumono tutte le vitamine”, vero o falso?

Molti pensano che con la frutta e verdura si assumano tutte le vitamine di cui…

Lo sai che i legumi aiutano a perdere peso?

I legumi aiutano a perdere peso grazie all’alto potere saziante delle fibre e dei carboidrati, all’elevata presenza di…

Parmigiano Reggiano, in menopausa un aiuto contro l’osteoporosi

Il Parmigiano Reggiano è tra i prodotti di punta del Made in Italy, conosciuto –…