Dott.ssa Elisabetta Macorsini

A Tavola con Humanitas Salute: Bietola da coste gratinata con pecorino di Farindola dal ricco apporto di calcio

Ecco una ricetta sana a base vegetale, arricchita con il pecorino di Farindola. "Questo prodotto…

A tavola con Humanitas Salute: Penne al pomodoro con asparagi e formaggio di capra per un pasto leggero ma completo

Le penne al pomodoro con asparagi e formaggio di capra sono un primo piatto saporito…

Su Lancet la dieta universale “salva pianeta”: più vegetali, meno carne

Salva contemporaneamente la salute delle persone e quella del pianeta. È la nuova dieta prescritta…

Fiocchi d’avena, tutti i benefici

Ottimi per la colazione o per le panature del pesce e della carne se mischiati…

Dieta, quanto aiutano le app?

Anche per la dieta, così come per tantissime altre attività, sui telefoni di ultima generazione…

Patatine fritte, secondo gli esperti meglio non più di 6 a porzione

Il severo monito arriva proprio dalla terra delle patatine fritte, l’America, dove questo contorno è…