Arriva il primo pane ad alto contenuto di fibre: è meglio dell’integrale
Le fibre alimentari aiutano a mantenersi in salute e contribuiscono a prevenire le malattie cardiovascolari…
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Dott.ssa Elisabetta Macorsini
Dieta e benessere, che rapporto c’è?
In greco significa stile di vita, ma l’era moderna la identifica sempre di più come…
5 anni ago
A tavola con Humanitas Salute: pasta zucchine, gamberetti e zafferano, un aiuto per la salute cardiovascolare
Un piatto di pasta condito con zucchine, zafferano e gamberetti vale circa 350 calorie ed…
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Quattro amidi da ridurre se si vuole perdere peso
Pane bianco, cereali da colazione, riso bianco e patate bianche sbucciate: sono i quattro amidi…
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Dolce o salato? Lo decidono i nostri geni
Genetica, evoluzione, ambiente ed educazione: sono questi i fattori che, in misura diversa, possono concorrere…
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Inizia la stagione degli asparagi: le proprietà e le ricette salutari da sperimentare
È iniziata ufficialmente la stagione degli asparagi. La loro stagionalità va da marzo a giugno,…
5 anni ago