Pane bianco, cereali da colazione, riso bianco e patate bianche sbucciate: sono i quattro amidi da ridurre se si vuole perdere peso. La lista è stata compilata dai dietologi del Cleveland Institute ed è composta da cibi che rientrano stabilmente nelle abitudini alimentari degli Stati Uniti d’America come di altri Paesi occidentali e che quindi, … Continua a leggere
La perdita di peso dopo la menopausa sembrerebbe abbassare il rischio di sviluppare un carcinoma mammario invasivo. L’evidenza emerge da un vasto studio statunitense pubblicato sulla rivista Cancer che ha coinvolto oltre 60 mila donne americane. La causa pare risiedere nell’aumento dei livelli ormonali associati alle cellule adipose. Ne abbiamo parlato con il dottor Andrea … Continua a leggere
Caffeina e aloe, assieme a molte altre sostanze quali guaranà, fucus, tarassaco, finocchio e pilosella, sono la base di molti prodotti per dimagrire. Questi prodotti – spiega la dottoressa Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista presso Humanitas Mater Domini Castellanza e Humanitas Medical Care Arese. – non sono né efficaci, né sicuri, come ha già dichiarato il … Continua a leggere
Consigliato da medici e nutrizionisti a chi vuole perdere peso, il diario alimentare è da sempre un ottimo strumento anche semplicemente per chi vuole avere le idee più chiare sulla propria alimentazione. Tenere un resoconto di colazioni, pranzi e cene non solo aiuta ad avere una visione realistica della qualità e della quantità di quello … Continua a leggere
Tra fare sport a digiuno oppure dopo aver mangiato cibo energetico per affrontare l’esercizio, gli sportivi sono ancora indecisi. Tuttavia, molte persone pensano che l’attività fisica a stomaco vuoto sia più efficace per perdere peso e smaltire qualche chilo di troppo. Vero o falso? Rispondono gli specialisti di Humanitas Gavazzeni. “Vero. Nonostante non ci siano … Continua a leggere
Molte donne credono che il fatto di perdere peso non abbia alcuna relazione con la prevenzione del tumore al seno. Vero o falso? Risponde la dottoressa Angelica Della Valle, senologa di Humanitas. “Falso. Sono ormai evidenti le relazioni tra obesità, sovrappeso e tumore al seno – dice l’esperta. – Fino a qualche tempo fa … Continua a leggere