senza glutine

“Celiachia, senza glutine i prodotti sono meno calorici, vero o falso?”

Alcune persone pensano che i prodotti senza glutine realizzati per chi soffre di celiachia, siano…

Sensibilità al glutine, attenzione alle diagnosi fai da te

Chi crede di essere intollerante al glutine è bene che non agisca in totale autonomia…

La pasta gluten free fa dimagrire?

La pasta gluten free fa dimagrire? Vero o falso?Falso. I falsi miti sulla pasta sono…

Celiachia: cresce l’attenzione per l’alimentazione ‘gluten free’

La celiachia è ancora oggi una malattia sottostimata e ha un grande impatto sulla vita…