fermenti lattici

I fermenti lattici: cosa sono e a cosa servono 

I fermenti lattici sono microorganismi che si trovano naturalmente all’interno del nostro corpo e si…

Microbioma, cosa sono e quando assumere probiotici, fermenti e prebiotici?

1. Cosa sono i probiotici Di probiotici ne esistono decine e decine di specie, e…

I fermenti lattici “regolano” la pressione

Secondo recenti ricerche i fermenti lattici incidono sulla pressione sanguigna, riducendo sia la minima sia…

Elogio dello yogurt

Un alimento ricco di sostanze benefiche per l'organismo. Come scegliere il più adatto alle proprie…

Fermenti lattici, amici o nemici?

Ormai imperversano negli yogurt e nei formaggi arricchiti. Ma questo esercito di batteri buoni si…