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Carni rosse, ministero: meglio evitare cotture ad alte temperature

Carni rosse cancerogene? La parola al ministero della Salute. Il Comitato nazionale per la sicurezza…

Carne rossa: in pericolo soprattutto le arterie

La carne rossa è finita sul banco degli imputati come fattore di rischio per tumore.…

Carne rossa e rischio cancro: “L’importante è moderare il consumo”

L'inclusione della carne lavorata e della carne rossa fra le sostanze cancerogene da parte dell'Organizzazione…

Carni rosse: che ruolo hanno insaccati e salumi in una dieta?

Bacon, prosciutto e salsicce cancerogeni, carne rossa “probabilmente” cancerogena. Con la decisione dell'Organizzazione mondiale della…

Carni rosse, per prevenire i tumori attenti a tutti i fattori di rischio

La decisione dell'Oms sull'inserimento di carni processate e carni rosse nelle liste delle sostanze cancerogene…

Carni rosse lavorate e rischio tumore: “Attenzione agli allarmismi”

Wurstel, salsicce, prosciutto cotto sono cancerogeni mentre la carne rossa lo è “probabilmente”. Il verdetto…