Dott.ssa Manuela Pastore

“Con la mozzarella il piatto non è magro”, vero o falso?

Con il caldo di questo periodo viene voglia di pasti leggeri, magri e freschi, anche…

“Per perdere peso i carboidrati sono necessari”, vero o falso?

L’estate per molti è un’occasione per perdere peso e rimettersi in forma, recuperando anche salute.…

Se mangi giapponese vivi di più?

Il sushi come elisir di lunga vita? Sembrerebbe che mangiare giapponese riduca la mortalità generale…

Quinoa, farro, legumi e verdure: il pranzo al mare che aiuta la digestione

Un'insalata fredda con cereali integrali, legumi e verdure di stagione è il pranzo ideale sotto…

Con la vitamina C pelle protetta e difese immunitarie assicurate

Vitamina C: protegge la pelle dai raggi ultravioletti, stimola le difese immunitarie, ha un potente…

Perché ridurre il consumo di patate?

Le patate sono spesso fonte di discussioni tra chi dice che fanno bene e chi…