Trombetti

A tavola d’estate: frutta e verdura in pole position

Per resistere all'afa, via libera ai piatti freddi più fantasiosi, prediligendo frutta e verdura di…

Una dieta equilibrata per essere più rilassati

Davvero una fetta di torta o un cioccolatino possono “fare miracoli” quando siamo stressati? Il…

Nell’antica Roma le origini della dieta mediterranea

Un tipo di cucina che risale già agli antichi romani. E che comporta numerosi vantaggi…

A tavola: lo dicevano i nonni… ma sarà vero?

Analizziamo cinque famose credenze popolari sull’alimentazione con l’aiuto dell'équipe di dietisti di Humanitas Gavazzeni.

Tutti pazzi per la soia

Il suo consumo va sempre più diffondendosi. Ricca di importanti proprietà, non solo nutrizionali, la…

Dolce come… il cocomero

Lo speciale di Humanitas Salute dedicato ai frutti dell’estate prosegue con l’anguria, simbolo della stagione…