sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare, Efsa: in Europa pesticidi sotto i limiti di legge

In Europa un alimento su 2 è privo di pesticidi mentre più del 40% contiene…

Scaduto ma (forse) ancora buono: 10 cibi commestibili da non buttare via

Il cibo scaduto non è sempre cibo da buttare. Imparando a leggere meglio l'etichetta, fidandoci…

Sicurezza alimentare, il cibo contaminato causa oltre 200 malattie

Nel mondo 1 persona su 10 è colpita da un disturbo causato dal cibo contaminato…

Anziani a rischio intossicazione: uno su tre consuma cibi scaduti

Le intossicazioni alimentari sono un rischio reale per gli anziani. Cibi scaduti, etichette ignorate, alimenti…

Alimenti scaduti, sempre da buttare?

Quando un alimento è scaduto bisogna sempre buttarlo via? Le informazioni sulle scadenze alimentari arrivano…

Expo e salute, le regole d’oro della sicurezza alimentare

Mangiare senza rischi per la salute? Basta seguire poche semplici regole di sicurezza alimentare. Sono…