medioevo

Medioevo rozzo e sporco? No, l’igiene era d’obbligo

I luoghi comuni su questo periodo storico considerato oltre che buio anche privo di pulizia…

La buona vita del monastero

In un viaggio virtuale indietro nel tempo, Humanitas Salute va alla ricerca nei monasteri dell’origine…

Il Grande Menù Rinascimentale

Salse e intingoli speciali, vini ricercati e attenzione al dettaglio: il grande menù rinascimentale

Ripieno, che passione!

Viaggio tra le paste ripiene che sulla tavola dei secoli passati hanno avuto un ruolo…

Ildegarda, medico secondo natura

Sapienza medievale. Conosciuta anche come la Sibilla del Reno per le sue profezie e le…