Laura Carabelli

Melagrana: quali sono i suoi benefici?

L’autunno è una stagione particolarmente ricca di verdura e frutta, tra le quali la melagrana.…

Quali sono gli effetti collaterali della caffeina?

La caffeina è una sostanza naturale in grado di stimolare il sistema nervoso centrale facendo…

Ferro: che cos’è e in quali alimenti si trova

Il ferro è uno degli elementi più importanti per il nostro organismo e non deve…

Cosa sono e a cosa servono le vitamine?

Le vitamine sono sostanze nutritive essenziali, che devono essere introdotte quotidianamente con la dieta per…

Zucchero: i cibi a cui fare attenzione

Lo zucchero se consumato in quantità eccessive può trasformarsi in un pericolo per la salute,…

A tavola con Humanitas Salute: Fusilli di farro con crema di broccoli, salmone fresco e scaglie di mandorle

Quando il sole esce allo scoperto, le giornate si illuminano e la tavola si arricchisce…