Colesterolo, il grasso delle uova non è “cattivo”

Si dice sempre che le uova siano grandi apportatrici di colesterolo. Questo non impedisce che questi alimenti siano tenuti in considerazione ogni volta che si tratta di costituire diete sane ed equilibrate. Come si spiega quest’apparente contraddizione? L’abbiamo chiesto alla dottoressa Sabrina Oggionni, dietista di Humanitas Gavazzeni Bergamo. Come mai le uova pur ricche di … Continua a leggere

Il dolore al torace, quando il cuore si “inceppa”

Parlando di dolore al torace è necessaria una premessa: le malattie vascolari sono sempre più frequenti nel mondo occidentale e sono per lo più causate da un’alimentazione spesso troppo ricca di grassi e da una vita caratterizzata da un alto grado di sedentarietà. Non sempre è facile comprendere quando le arterie cominciano ad avere problemi, … Continua a leggere

Arriva l’inverno, arriva il mal di gola!

Il mal di gola è uno dei primi segnali utilizzati dall’organismo per avvertirci che è ormai arrivato l’inverno. Ma non è un disturbo che si presenta nella sola stagione fredda, dal momento che, come sottolinea il dottor Lucio Rizzi, specialista dell’Ambulatorio di Otorinolaringoiatria di Humanitas Gavazzeni Bergamo, «il mal di gola, o faringodinia, è un … Continua a leggere

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