4. Mele, fibre contro il tumore al colon-retto
Passiamo alle mele. Assieme a pere, fichi, kiwi, banane, le mele sono tra i frutti che contengono più fibre. L’apporto quotidiano di fibra raccomandato dalle Linee guida per una sana alimentazione è intorno ai 30 grammi. Cento grammi di mela fresca mangiata con la buccia ne apporta circa il 10%, 2,6 gr. Sono per lo più fibre insolubili, quelle che garantiscono un buon funzionamento del tratto gastrointestinale, facilitano il transito del bolo nell’intestino aiutando, infine, a digerire bene. I benefici? Come riferisce l’American Institute for Cancer Research una dieta ricca di alimenti con alto contenuto di fibre può abbassare il rischio di tumore al colon-retto.