Enciclopedia

Sambuco

Sambuco   Che cos'è il sambuco? Dal nome scientifico Sambucus L., è una pianta che…

Chiodi di garofano

Chiodi di garofano Che cosa sono i chiodi di garofano? Sono una spezia molto profumata…

Mirtilli neri

Che cosa sono i mirtilli neri? Si tratta dei frutti di piante del genere Vaccinium,…

Ricotta di vacca

Ricotta di vacca   Che cos'è la ricotta di vacca? Si tratta di un latticino…

Riso parboiled

Riso parboiled   Che cos'è il riso parboiled? E’ un tipo di riso (Oryza sativa,…

Cumino

Cumino   Che cos'è il cumino? Si tratta di una pianta erbacea (Cuminum cyminum) che…