Dott.ssa Manuela Pastore

“Sci, un po’ di cioccolato ritarda l’affaticamento muscolare”, vero o falso?

Alcuni tra coloro che amano lo sci, spesso non rinunciano a tenere del cioccolato nello zaino con cui recuperare…

Diete vegetariane, per nutrizionisti Usa scende rischio di diabete e obesità

Le diete vegane e vegetariane sono più salutari, l'importante è che siano ben programmate e…

Mangiato troppo? Bere acqua aiuta la digestione

È facile sentirsi appesantiti e gonfi per aver mangiato troppo in questi giorni di feste. Se il…

Frutta e verdura, quali le più ricche d’acqua per il detox delle Feste?

1. Il dilemma della quantità L'acqua che introduciamo e che ci serve per il cosiddetto…

“Il burro chiarificato fa meno male di quello tradizionale”, vero o falso?

Molti credono che il burro chiarificato usato nella cucina indiana e noto con il nome di ghee,…

“Il caffè verde risveglia il metabolismo”, vero o falso?

Molte persone pensano che il caffè verde sia un rimedio per risvegliare il metabolismo e…