Dott.ssa Laura Carabelli

Melagrana: quali sono i suoi benefici?

L’autunno è una stagione particolarmente ricca di verdura e frutta, tra le quali la melagrana.…

Ferro: che cos’è e in quali alimenti si trova

Il ferro è uno degli elementi più importanti per il nostro organismo e non deve…

Cosa sono e a cosa servono le vitamine?

Le vitamine sono sostanze nutritive essenziali, che devono essere introdotte quotidianamente con la dieta per…

Zucchero: i cibi a cui fare attenzione

Lo zucchero se consumato in quantità eccessive può trasformarsi in un pericolo per la salute,…

Quanta caffeina possiamo assumere?

Quando abbiamo necessità di ritrovare la concentrazione o rimanere svegli, una tazza di caffè può…

Aminoacidi: cosa sono e a cosa servono

Potremmo definire gli aminoacidi come le unità fondamentali delle proteine. L'insieme di più aminoacidi, grazie…