Molti credono che il caffè faccia male al fegato. Vero o falso? L’abbiamo chiesto al dottor Roberto Ceriani, specialista in Medicina Generale ed Epatologia di Humanitas. “Falso. Il caffè nero, quello tanto amato dagli italiani, non solo non fa male al fegato ma anzi lo protegge dall’aumento delle transaminasi, e di quegli enzimi che negli esami … Continua a leggere
La caffeina come freno all’infiammazione legata a invecchiamento e malattie cardiovascolari. Per questo motivo chi beve caffè potrebbe godere di maggiore longevità. A suggerirlo è una ricerca della Stanford University School of Medicine (USA) pubblicata su Nature Medicine. I ricercatori hanno analizzato diversi dati tra prelievi di sangue, sondaggi e registri clinici riferiti a circa … Continua a leggere
Il caffè, tendenzialmente, mantiene sveglio chi lo consuma: molti fanno affidamento a questa bevanda per tirarsi su e cominciare al meglio la giornata. Ma – metaforicamente – il caffè ha lo stesso effetto sul sistema immunitario? Ne parliamo con il professor Carlo Selmi, responsabile di Reumatologia e Immunologia Clinica dell’ospedale Humanitas e docente all’Università degli … Continua a leggere
A differenziare chi beve molto caffè da chi invece può star bene anche con una tazzina al giorno potrebbe essere un gene. Anzi, una mutazione genetica che sembrerebbe spingere a consumare meno caffè. A sostenerlo sono dei ricercatori provenienti, tra l’altro, dalle università di Trieste e di Edimburgo in uno studio pubblicato su Scientific Reports. … Continua a leggere
Il caffè può andar bene per molti ma meglio evitarlo in montagna se si soffre di pressione alta. Infatti, in montagna i soggetti cardiopatici e chi soffre di pressione alta a causa dell’altitudine potrebbero soffrire di un aumento della pressione del sangue e per questo motivo è consigliabile evitare di assumere alimenti come il caffè che possono contribuire a far salire … Continua a leggere
Molti credono che il caffè faccia passare il mal di testa ma solo se si tratta di emicrania. Vero o falso? L’abbiamo chiesto al dottor Vincenzo Tullo, specialista neurologo e responsabile dell’ambulatorio sulle cefalee di Humanitas. “Vero. Il caffè aiuta a far passare il mal di testa ma solo se l’attacco è causato dall’emicrania e non da un mal di testa di tipo muscolo tensivo. Il caffè infatti svolge un’azione … Continua a leggere