Pandoro o panettone? Come sceglierli in vista delle feste
Con l’arrivo delle feste, il momento della scelta del dolce porta spesso a pareri divisi. Ma messe da parte preferenze e golosità, in cosa differiscono questi panettone e pandoro? Ce ne ha parlato la dottoressa Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista di Humanitas Mater Domini. Le caratteristiche del pandoro Il pandoro è un dolce originario di Verona, … Continua a leggere