Buono… come il pane

E’ un modo di dire che riassume le infinite proprietà culinarie di uno degli alimenti più antichi. Ma il pane fa davvero ingrassare? Ne parliamo con i dietisti di Humanitas Gavazzeni.

Le proprietà benefiche della nespola

Somiglia all’albicocca, ma si raccoglie d’inverno. Ricca di vitamine del gruppo B, ha proprietà diuretiche ed effetti benefici sull’apparato epato-biliare. Scopriamo tutte le sue qualità con l’aiuto dei dietisti di Humanitas Gavazzeni.

Frutta secca, vizi e virtù

Noci, mandorle, nocciole, pistacchi; ma anche fichi, prugne, datteri e tutti i frutti polposi disidratati ed essiccati. Immancabili sulle nostre tavole, soprattutto nel periodo natalizio. Vediamone vizi e virtù con i dietisti di Humanitas Gavazzeni.

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