Mangiare sano ci fa star bene. Anche in estate

Aria aperta, movimento, giornate più ricche di appuntamenti e incontri, vuoi perché l’estate porta con sé le agognate ferie vuoi perché le buone condizioni climatiche ci fanno vivere più intensamente in mezzo agli altri. Il che significa spesso mangiare insieme, senza dimenticare che una bella e gustosa tavola può essere tale anche seguendo le regole … Continua a leggere

Gravidanza, dieta vegetariana? Sì, ma senza esagerare

Durante la gravidanza è ancora più importante adottare una giusta alimentazione, in grado di fornire i nutrienti necessari a soddisfare il fabbisogno di mamma e nascituro. La scelta migliore, in questo caso, è quella di un’alimentazione varia ed equilibrata, accortezza che deve essere seguita anche dalle mamme che si professano vegetariane, come sottolinea la dottoressa … Continua a leggere

Lo sai che le verdure surgelate mantengono i nutrienti?

“I cibi surgelati sono tutt’altro che poveri di sostanze nutritive rispetto a quelli freschi – spiega la dottoressa Stefania Setti, medico nutrizionista, responsabile del Servizio di Nutrizione clinica e dietetica di Humanitas Gavazzeni –. Il discorso vale per tutti gli alimenti ma soprattutto per le verdure: l’industria le surgela appena raccolte e questo permette di … Continua a leggere

Forma post gravidanza? Serve un anno

Gravidanza: uno dei primi pensieri delle neomamme, subito dopo il parto, è quello di tornare rapidamente in forma. Si tratta di un obiettivo che può essere raggiunto «prestando attenzione all’alimentazione, praticando attività fisica con regolarità e, soprattutto, mettendo in campo una buona dose di pazienza» sottolinea la dottoressa Stefania Setti, Medico Nutrizionista, responsabile del Servizio … Continua a leggere

Diabete in gravidanza: che cosa mangiare?

Esistono casi in cui il diabete si sviluppa durante la gravidanza, per poi scomparire una volta partorito. Si tratta del cosiddetto diabete gestazionale, patologia che colpisce maggiormente le donne che hanno una certa familiarità o sono, già in pre-gravidanza, in condizione di sovrappeso oppure obesità. Ci sono indicazioni alimentari da seguire in presenza di diabete … Continua a leggere

Dieta del digiuno, senza mangiare per cinque giorni al mese: fa bene?

Dieta del digiuno, rischi per la salute? Un digiuno saltuario farebbe bene all’organismo: avrebbe un effetto anti-invecchiamento, di prevenzione di alcune patologie e di rafforzamento del sistema immunitario. A sostenerlo è un ricercatore italiano, Valter Longo, della University of Suthern California, Usa. È stato lo stesso ricercatore a testare su se stesso, oltre che su … Continua a leggere

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