La segale è un cereale dalle origini antiche, appartenente alla...
I carboidrati, insieme alle proteine e ai grassi, costituiscono uno...
Il ferro è un macroelemento, cioè uno dei minerali che...
Durante l’estate, l’aumento delle temperature e un ritmo di vita...
Il magnesio è un minerale essenziale per la salute e...
Le uova contengono tanti elementi nutrizionali importanti per l’organismo, a...
I funghi sono un alimento molto versatile e sono perfetti...
La vitamina B12, detta anche cobalamina, è una vitamina idrosolubile...
Una delle raccomandazioni più comuni quando si tratta di mantenere...
Nell’intestino risiedono circa 400 – 500 specie di microrganismi:...
Con la primavera, arrivano i primi caldi e, in generale,...
Rinunciare allo zucchero, si sa, è molto difficile, anche se...
Gli zuccheri, si sa, sono parte fondamentale dell’alimentazione, e ricoprono...
