Lo zucchero fa male al cuore?

Zucchero e malattie del cuore, che relazione c’è? Molti studi epidemiologici hanno messo in risalto il ruolo dello zucchero nel rendere più probabile una malattia cardiovascolare: questo di solito avviene perché chi consuma molti zuccheri facilmente aumenta di peso e ancora più probabilmente si ammala di diabete: a maggior ragione se a questo si associano … Continua a leggere

Cuore e cervello, malattie cardio e cerebrovascolari prima causa di morte in Europa

Le malattie cardiovascolari sono, e continueranno ad essere anche nei prossimi vent’anni, la prima causa di morte nel mondo e in Europa: colpiscono non solo gli anziani, ma persone sempre più giovani. Lo conferma il rapporto europeo “Malattie cardiovascolari e diabete: strumenti per fornire cure migliori”, redatto dall’OCSE – Organizzazione per la Cooperazione e lo … Continua a leggere

Pollo e tacchino: ecco perché mangiarli fa bene

Più pollo e tacchino per migliorare la salute di tutti. Il suo consumo contribuisce alla diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari e di alcune forme di tumore. L’associazione non profit Nutrition Foundation of Italy ha realizzato il primo “Documento di consenso sul ruolo delle carni avicole”, di prossima pubblicazione sulla rivista Food & Nutrition Research. … Continua a leggere

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