Ipotiroidismo, quali alimenti preferire?

In presenza di ipotiroidismo la tiroide lavora meno del dovuto e la produzione di ormone tiroideo è insufficiente. In che modo accompagnare la terapia a tavola? Fondamentale è l’apporto di iodio, «un oligoelemento che svolge un ruolo chiave per il corretto funzionamento della tiroide», dice il professor Andrea Lania, docente di Endocrinologia presso Humanitas University … Continua a leggere

Tiroide, se funziona bene nessun rischio dalla soia

Che relazione c’è tra soia e tiroide? Consumare prodotti a base di soia ha un impatto sulla funzione tiroidea in generale o solo chi è affetto da condizioni particolari a carico di questa fondamentale ghiandola dovrebbe prestare particolare attenzione? Ne parliamo con il professor Andrea Lania, docente di Endocrinologia presso Humanitas University e responsabile dell’Unità … Continua a leggere

Tiroide, da frutta secca e cereali integrali il selenio che ci serve. Guarda il video

Cosa fare per proteggere la salute della tiroide? Non trascurare l’apporto di selenio. Questo prezioso minerale è contenuto in alimenti come «la frutta secca, i cereali integrali e alcuni tipi di tuberi», spiega Marco Bianchi, chef e divulgatore scientifico di Fondazione Umberto Veronesi. «In questi ultimi prodotti – aggiunge – la quantità di selenio presente … Continua a leggere

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