I consigli per l’igiene degli alimenti

L’Istituto superiore di Sanità, ha da poco diffuso un nuovo documento che propone una serie di indicazioni sull’igiene degli alimenti durante l’epidemia da COVID-19. Il documento è pensato sia per i consumatori, che devono seguire una serie di regole di igiene e controllare scrupolosamente il modo in cui conservare e consumare gli alimenti, sia per … Continua a leggere

Coronavirus e superfici: sappiamo come comportarci per evitare il contagio?

Sappiamo che il Coronavirus si trasmette attraverso le goccioline di saliva che, quando parliamo, starnutiamo o tossiamo, passano dalla persona infetta ad altre persone.    Come tanti altri virus, però, il COVID-19 può rimanere attivo per diverso tempo fuori dall’organismo, su alcuni materiali, tessuti e superfici.    Conoscere in quali posti il virus possa più … Continua a leggere

“Congiuntivite allergica, salviettine struccanti per rimuovere polline dagli occhi”, vero o falso?

Sono molte le persone allergiche al polline che soffrono di congiuntivite in alcuni periodi dell’anno e faticano a dare sollievo agli occhi che si arrossano, si irritano, lacrimano e prudono. Alcuni consigliano di usare le salviette struccanti per rimuovere il polline dagli occhi, dando così sollievo agli occhi. Vero o falso? L’abbiamo chiesto al professor … Continua a leggere

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