L’emergenza sta rientrando: si parla di Listeria monocytogenes, il batterio responsabile della tossinfezione alimentare. Il batterio della listeriosi può contaminare alimenti come pesce, carne e verdure crude, latte non pastorizzato e latticini come formaggi molli e burro, cibi trasformati pronti all’uso, (es. hot dog), carni fredde tipiche delle gastronomie, insalate preconfezionate, panini, pesce affumicato. I sintomi … Continua a leggere
Una pianta asiatica contro i calcoli renali? L’estratto di Garcinia Cambogia sarebbe in grado di dissolvere i cristalli di ossalato di calcio, il componente più comune dei calcoli renali. Le sue proprietà sono state testate da un team della University of Houston (Usa). I risultati sono stati pubblicati su Nature. L’estratto finito sotto la lente … Continua a leggere
In giro per corridoi e stanze in ufficio: basta una riunione tenuta in piedi, camminando, lontano dalle scrivanie, per restare attivi anche a lavoro. Ne è sufficiente una a settimana per aiutare a contrastare la sedentarietà tipica degli impiegati. L’efficacia di questo metodo è stata testata da un gruppo di ricercatori della University of Miami … Continua a leggere
Spesso la scelta per la pausa pranzo cade su qualcosa di veloce al bar, in un fast food o mensa. Alcuni, per risparmiare tempo, preferiscono la pausa pranzo fast food con trancio di pizza o hamburger e patatine che, seppur veloci da mangiare, rallentano digestione e concentrazione perchè ricchi in grassi e calorie oltre a … Continua a leggere
1. Camminata 2.0 Secondo una ricerca della University of Delaware (Stati Uniti) pubblicata pochi giorni fa su Journal of motor behaviour, camminare smartphone in mano, con il capo chino e le dita che scorrono sullo schermo, avrebbe proprio un impatto sul modo in cui ci muoviamo. I ricercatori hanno chiesto a 22 soggetti adulti in … Continua a leggere
Molte donne pensano che l’ipertensione possa manifestarsi con le vampate. Vero o falso? Rispondono gli specialisti di Humanitas. Falso. Le donne in menopausa possono manifestare diversi tipi di disturbi; tra questi il fenomeno delle “vampate” è uno dei più comuni, ma non è necessariamente associato a ipertensione. In altre parole le “vampate” non sono sinonimo di ipertensione arteriosa. È pur vero però che la menopausa segna per le donne l’inizio di … Continua a leggere