A tavola con Humanitas Salute: vellutata di cavolfiori e funghi amica della circolazione

Insieme a Marco Bianchi, divulgatore scientifico di Fondazione Veronesi, il dottor Luca Malvezzi, otorinolaringoiatra, e il professor Silvio Danese, gastroenterologo dell’ospedale Humanitas, hanno preparato un bicchierino con vellutata di cavolfiore e funghi arrostiti. Il cavolfiore, tra gli ortaggi di questa stagione, è un inaspettato amico della salute dell’organismo e anche dell’orecchio: «Il cavolfiore mantiene bassi i livelli nel … Continua a leggere

Ictus, lo sai che sovrappeso e obesità sono fattori di rischio?

Secondo un recente studio sovrappeso e obesità aumentano il rischio di ictus ischemico, ovvero il danno cerebrale causato dall’ostruzione di un vaso sanguigno che irrora il cervello, ma non di ictus emorragico che si verifica a causa della rottura di un’arteria cerebrale – spiega la dottoressa Simona Marcheselli, responsabile dell’Unità operativa di Neurologia d’urgenza e … Continua a leggere

Ernia inguinale, laparoscopia o chirurgia tradizionale? Cosa è importante sapere.

Anche se la laparoscopia è una tecnica più moderna e meno invasiva rispetto alla chirurgia tradizionale, molti pazienti vengono ancora operati secondo la via chirurgica tradizionale, ovvero per via anteriore. Nel parliamo con il dottor Stefano Bona, Responsabile della sezione di Chirurgia generale e day surgery dell’Unità Operativa di Chirurgia Generale e digestiva di Humanitas. Nel … Continua a leggere

Non perderti i nostri consigli sulla tua salute

Registrati per la newsletter settimanale di Humanitas Salute e ricevi aggiornamenti su prevenzione, nutrizione, lifestyle e consigli per migliorare il tuo stile di vita