Quando si parla di allergia alla polvere alcune mamme sostengono che mettere i peluche dei bambini nel freezer per una notte aiuti a eliminare gli acari. Vero o falso? Risponde la dottoressa Francesca Puggioni, pneumologa dell’ospedale Humanitas. “Vero. Mettere per una notte in freezer gli orsacchiotti di peluche dei bambini allergici alla polvere li libera … Continua a leggere
Intolleranze e allergie alimentari vengono spesso confuse ma la loro differenza è netta. Ce la spiega la dottoressa Francesca Puggioni, specialista in Malattie dell’Apparato Respiratorio dell’ospedale Humanitas, intervistata da Marco Bianchi, chef della salute e divulgatore scientifico di Fondazione Umberto Veronesi. La dottoressa ha partecipato all’ultima edizione di “Spuntino con…”, trasmessa come al solito in … Continua a leggere
Un’allergia può non essere per sempre. Con il tempo, infatti, questa condizione, con tutto il suo corredo di sintomi, può regredire: «Le allergie alimentari cambiano soprattutto in alcune fasi della vita, in particolare per le donne», aggiunge la dottoressa Francesca Puggioni, specialista in Malattie dell’Apparato Respiratorio dell’ospedale Humanitas, intervistata da Marco Bianchi, chef della salute … Continua a leggere
L’asma non deve rappresentare un ostacolo per una dieta sana e bilanciata. Fondamentale è il rapporto tra medico e paziente con il primo che deve aiutare il secondo a definire un regime alimentare su misura. «L’asmatico non deve considerarsi una persona diversa dalle altre. Abbiamo l’esempio di persone asmatiche che vincono le Olimpiadi! L’alimentazione non … Continua a leggere
Se nelle tasche di una persona allergica non può mai mancare un pacco di fazzoletti, nella sua dispensa non dovrebbe mancare invece del tè verde, anzi del tè verde matcha. È questo il consiglio che Marco Bianchi, chef della salute e divulgatore scientifico di Fondazione Umberto Veronesi dà a tutti quelli che puntualmente ad ogni … Continua a leggere
Alcune allergie, come quelle al lattice, al nichel o ai pollini, possono avere delle ripercussioni sull’alimentazione. Si tratta delle cosiddette cross-reactions o reazioni crociate. Di questo, e tanto altro, hanno parlato nella nuova puntata di “Spuntino con…” la dottoressa Francesca Puggioni, specialista in Malattie dell’Apparato Respiratorio dell’ospedale Humanitas, e Marco Bianchi, chef della salute e … Continua a leggere