Cervello, il cacao per migliorare memoria e attenzione?
Non solo tentazione per golosi, ma anche benzina per il cervello. È il cioccolato, che negli ultimi anni si è meritato l’attenzione della ricerca scientifica come cibo funzionale. Uno studio recente dell’Università dell’Aquila, pubblicata su Frontiers in Nutrition, ha indicato il cacao come un potenziale supplemento alimentare con cui proteggere le capacità cognitive addirittura in … Continua a leggere