Il cibo è necessario al nostro organismo per poter vivere bene e in salute. Alcune persone, però, tendono a sviluppare con esso un rapporto di dipendenza, che può manifestarsi in modo continuativo oppure in alcuni periodi di vita particolari. Approfondiamo l’argomento con la dottoressa Barbara Mingardi, psicoterapeuta dell’equipe del Centro Obesità di Humanitas Gavazzeni. … Continua a leggere
Mangiare cibi sani e di qualità è importante per la salute ma se la scelta del cibo diventa una fissazione, può rovinare la salute. Infatti, l’ossessione per il cibo sano non è da confondere con l’essere informati o attenti sulla scelta di cosa mettere in tavola – spiega la dottoressa Barbara Mingardi, psicoterapeuta di Humanitas … Continua a leggere
Sono passati vent’anni da quando il medico americano Steven Bratman coniò il termine ortoressia per indicare un comportamento ossessivo e patologico verso un’alimentazione salutare. Da allora l’ortoressia ha guadagnato un crescente interesse nella comunità scientifica, documentando diversi casi di pazienti con sintomi riconducibili a questo comportamento: «Non si tratta di essere informati o attenti sulla … Continua a leggere
Le problematiche legate al sovrappeso e all’obesità richiedono un’attenzione particolare, soprattutto quando si parla di adolescenti, soggetti che vivono un’età in cui gli equilibri fisici e psicologici possono essere delicati e tali da influire positivamente o negativamente su tutto il corso della loro vita. L’American Academy of Pediatrics ha di recente stabilito le nuove linee … Continua a leggere
Se assunto in maniera sregolata e ossessiva, il cibo può determinare comportamenti alimentari anomali che nascondono situazioni particolari vissute dalle singole persone. Ne parliamo con la psicologa Barbara Mingardi.