Mangiare sano dopo aver superato il diabete gestazionale può aiutare a tenere sotto controllo il rischio ipertensione. Frutta, verdura, cereali integrali, pochi salumi e carne rossa sono i tratti principali di una dieta che sfavorisce l’insorgenza della pressione alta. È la conclusione di uno studio pubblicato su Hypertension e realizzato dal National Institutes of Health (Stati Uniti) e da altre istituzioni.

Lo studio è stato condotto su quasi 4mila donne. Dal 1989 al 2011 ogni quattro anni hanno risposto a dei questionari sulle loro abitudini alimentari. Tra le donne seguite meno di 1 su 4 ha sviluppato ipertensione.

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I ricercatori hanno categorizzato le risposte delle donne che avevano riferito abitudini alimentari sane secondo tre diversi protocolli: la Dieta mediterranea, la Dieta Dash (dieta anti ipertensione) e l’Healthy Eating Index 2010, un indice con cui si valuta l’aderenza alle linee guida alimentari statunitensi. I tre regimi prevedono un alto consumo di frutta secca, legumi, cereali integrali e pesce e un basso apporto di carne rossa e processata, sale e zuccheri aggiunti.

Dieta sana aiuta anche a scongiurare rischio diabete

Al netto degli altri fattori di rischio ipertensione, le probabilità di insorgenza della pressione alta erano più basse di oltre il 20% nelle donne che avevano seguito una dieta salutare rispetto a chi non l’avesse fatto. Un precedente studio dello stesso team ha visto che la stessa dieta, consigliata per la popolazione generale, ridurrebbe anche il rischio di diabete di tipo 2 per le donne colpite da diabete gestazionale.

Il diabete gestazionale è più facile che insorga in chi possiede fattori di rischio per lo sviluppo di malattie metaboliche, quindi familiarità per diabete e ipertensione, presenza di obesità o franco sovrappeso, riscontro di valori di glicemia a digiuno elevati, o in chi conduce comunque vita sedentaria o assume alimentazione non sana. Può anche insorgere in chi non possiede queste caratteristiche ma è più raro.

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Vero che spesso si tratta di una condizione transitoria, ma l’esserne “colpiti” rappresenta un ulteriore fattore di rischio per sviluppare in età più avanzata una franca malattia metabolica (diabete tipo 2 su tutti), quindi indispensabile porre maggiore attenzione a tutti quegli accorgimenti che ben conosciamo per evitare che ciò accada. Dieta equilibrata e attività fisica diventano imprescindibili compagni per chi ha avuto il diabete gravidico, peraltro molto utili per una corretta educazione sanitaria del nascituro. Il buon esempio è forse il miglior biglietto da visita per i nostri ragazzi.

Oltre a ciò, chi ha sviluppato il diabete gestazionale, deve sottoporsi più spesso a controlli ematici (esami del sangue per glicemia e assetto lipidico) e monitoraggio pressorio; l’ipertensione arteriosa infatti riconosce una genesi comune al diabete nell’insulino-resistenza.

Una dieta salutare sarebbe utile a contenere il rischio ipertensione e diabete tipo 2, suggerisce la ricerca

Numerosi studi ormai confermano come una alimentazione ricca di fibre e povera in grassi animali porti a una serie di vantaggi per la nostra salute. Prima s’incomincia e meglio è, l’ideale sarebbe diffondere queste abitudini sin dall’età scolare, sarebbe un ottimo investimento per ridurre poi l’insorgenza di malattie croniche a enorme impatto sociale ed economico.