Sì, è un dato di fatto che le donne siano più colpite degli uomini dall’intolleranza al glutine. I dati dimostrano che le donne che hanno segnalato al proprio medico problemi di questo tipo sono addirittura il doppio rispetto agli uomini.

I motivi di questa differenza sono principalmente due: le donne sono maggiormente predisposte all’autoimmunità a causa degli ormoni; gli uomini si controllano meno e sono più restii ad affidarsi ai medici per ragioni legate a problemi gastrointestinali.

La pillola è a cura del dottor Nicola Gaffuri Responsabile di Endoscopia digestiva di Humanitas Gavazzeni