Infiammazioni e dolore alle articolazioni, quando non sono presenti malattie, sono spesso dovuti a stili di vita scorretti che includono sedentarietà e alimentazione non bilanciata. Per questo motivo, la dieta detox, cioè un regime alimentare che mira a disintossicare l’organismo eliminando le tossine accumulate, è da molti considerata un valido aiuto nella gestione di infiammazioni e dolore alle articolazioni. È dimostrato infatti che un eccessivo consumo di alcuni alimenti contribuisce ad aumentare lo stato di infiammazione dell’organismo – spiega la dottoressa Manuela Pastore, specialista della Direzione Sanitaria dell’ospedale Humanitas. –  Per questo motivo, seguire una dieta detox può certamente aiutare a prevenire infiammazioni e dolori articolari. Durante la dieta detox è bene evitare alcuni tra i principali alimenti pro-infiammatori come carni lavorate, cioè salumi e insaccati oppure carni in scatola, formaggi, bibite zuccherate e alcolici, prodotti raffinati e cibi pronti, privilegiando invece il consumo di acqua e infusi, cereali integrali ricchi di fibre, frutta, verdura e alimenti proteici salutari, come pesce, carne magra e uova. Si tratta di consigli che valgono sempre quando si vuole seguire una sana e corretta alimentazione, da seguire tutto l’anno, ma che in alcune persone possono aiutare a ridurre le infiammazioni e migliorare il dolore alle articolazioni.