Scompenso cardiaco: una dieta ricca di proteine animali aumenta il rischio?

Meno carne per proteggere la salute del cuore? Secondo una ricerca presentata alla American Heart Association’s Scientific Sessions 2016 le donne di mezza età che seguono una dieta ricca di proteine animali correrebbero un maggior rischio di insufficienza cardiaca. Sembrerebbe pertanto emergere un ruolo cardio-protettivo delle proteine vegetali, anche se questo aspetto, dice l’autore della … Continua a leggere

Il cioccolato fa bene al cuore?

Nuove prove a sostegno dei possibili benefici del cioccolato sulla salute cardiovascolare. L’apporto di flavonoli, i composti chimici contenuti nel cacao, sarebbe associato alla riduzione dei trigliceridi, al miglioramento dell’insulino-resistenza e all’incremento dei livelli di colesterolo “buono” (HDL): è quanto emerge da una metanalisi della Brown University di Providence (Stati Uniti) pubblicata sul Journal of … Continua a leggere

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