Reflusso gastroesofageo, il latte fa bene o male?
Cosa succede se si soffre di reflusso gastroesofageo e si beve latte? Molti pensano che il latte, essendo alcalino, dovrebbe “tamponare” l’azione degli acidi gastrici. Il beneficio ci potrà essere, benché temporaneo. Tuttavia se il latte è intero, dunque più ricco di grassi, rallenta lo svuotamento gastrico. In questo modo i succhi gastrici restano nello … Continua a leggere