Come prendere peso in sicurezza?

Per alcune persone, aumentare di peso o incrementare la massa muscolare nel soggetto che pratica attività sportiva può essere tanto difficile quanto può esserlo, per altri, perdere peso.  Per fare questo, ci sono alcuni alimenti particolarmente adatti che, se assunti con criterio e dopo il consulto con un professionista della nutrizione, possono avere un importante … Continua a leggere

Coronavirus: come non prendere peso in quarantena

Con l’isolamento e la quarantena abbiamo maggior tempo libero a disposizione. Allora perché non sperimentare ricette e pietanze che potrebbero sembrare a un primo sguardo molto elaborate, ma che invece potrebbero sorprenderci nella loro semplicità e versatilità e anche, perché no, nella nostra abilità. Bisogna però stare attenti a evitare l’esagerazione: siamo costretti anche a … Continua a leggere

“Per perdere peso i carboidrati sono necessari”, vero o falso?

L’estate per molti è un’occasione per perdere peso e rimettersi in forma, recuperando anche salute. Molti però credono che per perdere peso sia necessario mangiare meno carboidrati. Vero o falso? Risponde la dottoressa Manuela Pastore, dietista clinico della Direzione Sanitaria dell’Istituto Clinico Humanitas. “Vero. Soprattutto se si vuole perdere peso in modo stabile, è necessario … Continua a leggere

Mettiti a dieta… con i carboidrati!

Hai eliminato i carboidrati dalla tua dieta per dimagrire? Errore! Se ci tieni alla tua salute, è bene che tu conosca le conseguenze di una dieta chetogenica (priva di carboidrati). La parola alla nutrizionista Marzia Sucameli di Humanitas Mater Domini e del Poliambulatorio di Lainate. Dieta chetogenica: di cosa si tratta? La dieta chetogenica è … Continua a leggere

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