In presenza di ipotiroidismo la tiroide lavora meno del dovuto e la produzione di ormone tiroideo è insufficiente. In che modo accompagnare la terapia a tavola? Fondamentale è l’apporto di iodio, «un oligoelemento che svolge un ruolo chiave per il corretto funzionamento della tiroide», dice il professor Andrea Lania, docente di Endocrinologia presso Humanitas University … Continua a leggere
Ormoni, tiroide e alimentazione. Saranno questi i temi al centro del nuovo appuntamento di “Spuntino con…” con Marco Bianchi, chef della salute e divulgatore scientifico di Fondazione Umberto Veronesi, e il professor Andrea Lania, docente di Endocrinologia presso Humanitas University e responsabile dell’Unità Operativa di Endocrinologia dell’ospedale Humanitas. La conversazione sarà trasmessa, come di consueto, … Continua a leggere
Un pizzico di sale, iodato Lo iodio è l’elemento indispensabile che garantisce il corretto funzionamento della tiroide e principale costituente degli ormoni tiroidei. Secondo l’Organizzazione mondiale della Sanità, il fabbisogno quotidiano di iodio per un adulto è di 150 microgrammi, ma nel caso di neonati e bambini e di donne in gravidanza l’introito deve aumentare … Continua a leggere