Le fibre alimentari presenti in cereali, frutta, verdure e altri prodotti vegetali sono eterogenee e svolgono una serie di funzioni benefiche per la salute generale e in particolare per il benessere intestinale. Tuttavia, per ottenere i massimi benefici, è essenziale integrare le fibre all’interno di una dieta complessiva sana ed equilibrata. Ne parliamo con la … Continua a leggere
Il cibo giapponese, in particolare il sushi, ha spopolato anche in Italia negli ultimi anni. Alcune persone impazziscono, altre non lo sopportano, ma sembra che mangiare cibo giapponese faccia vivere più a lungo e per questo molti pensano sia anche migliore della dieta mediterranea. Vero o falso? Lo abbiamo chiesto alla dottoressa Stefania Setti, Medico … Continua a leggere
Non è una novità che l’olio di oliva faccia bene alla salute di cuore e arterie, oltre ad aiutare anche nella sindrome metabolica, ma senza esagerare nel suo consumo. Il contenuto di olio nella dieta può variare a seconda delle esigenze della persona. Normalmente si consigliano dai 10 ai 30 grammi di olio al giorno pari a … Continua a leggere
Sempre più spesso sentiamo parlare dell’importanza di cambiare stile di vita per vivere in salute, mangiare più di 5 porzioni di verdura e frutta, cioè assumere più fibra, senza però prestare attenzione al fatto che già seguire la nostra dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, significa adottare quello stile di vita raccomandato per mantenersi in salute – spiega la … Continua a leggere
La Dieta mediterranea come arma per la prevenzione del tumore al seno. Uno studio realizzato in Olanda dalla Maastricht University ha associato infatti una riduzione di tale rischio oncologico alle donne che seguivano la dieta diffusa nei Paesi del Sud Europa. In particolare la relazione più significativa è stata riscontrata con il tumore al seno … Continua a leggere
Qui la salute è di casa. Secondo Bloomberg è l’Italia il Paese con il popolo più sano del mondo. E questo nonostante un’economia che arranca da diversi anni. Merito del nostro stile di vita, dell’alimentazione, di un’aspettativa di vita maggiore e di una minore incidenza di quei fattori che minacciano la salute come la pressione … Continua a leggere