“Il caffè verde risveglia il metabolismo”, vero o falso?

Molte persone pensano che il caffè verde sia un rimedio per risvegliare il metabolismo e quindi mantenersi magri e in forma. Vero o falso? L’abbiamo chiesto alla dottoressa Manuela Pastore, dietista clinico della Direzione Sanitaria dell’Istituto Clinico Humanitas. Falso. Anche se la caffeina contenuta nel caffè verde viene assorbita più lentamente dall’organismo e rimane in circolo per tempi più … Continua a leggere

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