Ferro: in quali alimenti si trova?

Il ferro è un macroelemento, cioè uno dei minerali che si trovano in maggiore quantità nell’organismo, indispensabile per il suo funzionamento; nonché un componente chiave dell’emoglobina e della mioglobina, che trasportano l’ossigeno rispettivamente ai polmoni e ai muscoli. Inoltre, il ferro è coinvolto nell’attività di molti enzimi ed è necessario per la produzione di ormoni … Continua a leggere

Anemia in gravidanza, donne a rischio ipotiroidismo

Se le donne vengono colpite da anemia durante la gravidanza la loro tiroide è a rischio. Con la carenza di ferro, una delle principali cause di anemia, sale il rischio di ipotiroidismo. Un gruppo di ricercatori del Centre Hospitalier Universitaire Saint Pierre di Bruxelles (Belgio) ha condotto uno studio che dimostra proprio la relazione tra … Continua a leggere

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