La birra ha origini antichissime e il suo consumo era molto diffuso in Mesopotamia. Considerata un vero e proprio alimento, tanto che i Sumeri la chiamavano “pane liquido”, mentre gli Egizi furono i primi a usarla a scopo terapeutico, la birra era perfino menzionata in alcuni papiri come prescrizione medica per curare diversi malanni e … Continua a leggere
Un nuovo studio ha scoperto che gli uomini che hanno bevuto alcol nella tarda adolescenza sono più suscettibili allo sviluppo di malattie del fegato. Le attuali linee guida internazionali sul bere in sicurezza sono troppo permissive e ottimistiche? Ne parliamo con il dottor Roberto Ceriani, epatologo di Humanitas. Le ricerche dell’ospedale universitario Karolinska di Stoccolma … Continua a leggere
Molto si è detto e scritto sul controverso rapporto fra consumo di alcol e salute. In tanti aderiscono alla teoria secondo cui un bicchiere di vino al giorno non solo non è da evitare, ma apporta anche significativi benefici per la salute. Una nuova ricerca però suggerisce l’ipotesi secondo cui anche il consumo moderato di … Continua a leggere
Mescolare l’alcol agli energy drink potrebbe essere molto pericoloso. Consumare questo tipo di cocktail è stato infatti associato a un maggior rischio di traumi e incidenti. Questo perché l’effetto del consumo di alcol verrebbe mascherato da quello dato dalle bevande energetiche inducendo chi beve a tenere comportamenti rischiosi. Ce ne parla il dottor Cristiano Sconza, specialista … Continua a leggere
Bere alcolici in gravidanza può seriamente mettere a rischio la gravidanza stessa e la salute del feto. Tuttavia non tutte le donne sembrano averne una chiara consapevolezza. Secondo una recente indagine Doxa, 1 consumatrice su 3 non smette di assumere alcolici dopo aver scoperto di essere incinta. Nei restanti 2/3 una parte smette di bere … Continua a leggere
Abusare di alcol non è solo dannoso per l’organismo. Se associato alla guida, può costare la vita. Ecco come il tasso alcolico altera la percezione della realtà.