Dieta e alimentazione

Calcoli renali, quanto conta l'alimentazione e l'idratazione estiva

Dettagli:: Categoria: Dieta e alimentazione; 22 Nov 2011

La partita dei calcoli renali, la cui frequenza aumenta fisiologicamente nella stagione calda, si gioca nei mesi invernali. A tavola.

La frequenza dei calcoli renali d'estate aumenta. E' un dato di fatto, complice la disidratazione tipica della stagione. Ma le cose peggiorano, se durante l'inverno l'alimentazione seguita è stata scorretta o si hanno accumulato chili di troppo, come accade ormai in tutti i Paesi occidentali dove, infatti, l'incidenza dei calcoli è in costante crescita. Ed è inutile puntare il dito contro il calcio, ritenuto ancora e falsamente...

Lotta ai tumori: "Verso la scelta vegetariana"

Dettagli:: Categoria: Dieta e alimentazione; 02 Nov 2011

La dieta vegetariana è la migliore per vivere in buona salute. In un libro, Umberto Veronesi e Mario Pappagallo spiegano il perché.

Estate al mare: quando il cibo va in spiaggia

Dettagli:: Categoria: Dieta e alimentazione; 12 Lug 2011

Siamo spesso tentati dal cibo venduto in spiaggia oppure organizziamo picnic e pranzi all'aperto. Ma con il caldo il rischio di intossicazione alimentare è in agguato.

Ciambelle invitanti, cocco rinfrescante, bibite, caramelle, frutta e altri alimenti. Tutti siamo stati tentati dal cibo pubblicizzato da venditori ambulanti o bancarelle sulla spiaggia. Ma sarà ben conservato? Mette in guardia dal rischio di intossicazioni alimentari, che si moltiplicano proprio durante il caldo a causa di una cattiva conservazione o preparazione...

Cibo in spiaggia, come conservarlo e cosa portare

Dettagli:: Categoria: Dieta e alimentazione; 08 Ago 2011

Siamo spesso tentati dal cibo venduto in spiaggia e al mare oppure organizziamo picnic e pranzi all'aperto. Ma con il caldo il rischio di intossicazione alimentare è in agguato.

Ciambelle invitanti, cocco rinfrescante, bibite, caramelle, frutta e altri alimenti. Tutti siamo stati tentati dal cibo pubblicizzato da venditori ambulanti o bancarelle sulla spiaggia. Ma sarà ben conservato? Mette in guardia dal rischio di intossicazioni alimentari, che si moltiplicano proprio durante il caldo a causa di una cattiva conservazione o preparazione...