Il vecchio detto per cui in gravidanza si mangia per due è stato da tempo sfatato dai nutrizionisti, ma contiene almeno una parte di verità. Se, infatti, aumentare eccessivamente di peso è fortemente sconsigliatoperché espone mamma e bambino a rischi e patologie, si dovrebbe porre particolare attenzione al fabbisogno di iodio in gravidanza.
«Lo iodio è il sale minerale alla base della costituzione degli ormoni tiroidei, importantissimi in molte funzioni», spiega Annamaria Baggiani, responsabile del Servizio di Infertilità Femminile e Procreazione Medicalmente Assistita di Humanitas Fertility Center.
Durante la gravidanza la tiroide della mamma lavora effettivamente per due. «La tiroide ha un ruolo fondamentale durante la gravidanza – continua la specialista – soprattutto nei primi mesi. Il feto, infatti, non ha una tiroide funzionante e per questo “utilizza” gli ormoni prodotti dalla tiroide della mamma».
I cibi che fanno bene alla tiroide
Tutte le donne che vogliono concepire un bambino devono sottoporsi a un check up completo della funzionalità della tiroide prima della gravidanza. Le disfunzioni tiroidee possono, infatti, incidere sulla fertilità, sull’avanzamento della gravidanza e possono persino innalzare il rischio di aborto. Ma anche quando la tiroide è sana, non bisogna dimenticare di seguire una dieta con il giusto apporto di iodio. Secondo le linee guida internazionali dell’OMS e dell’EFSA sono consigliati per le donne in gravidanza 200 µg al giorno.
«Purtroppo l’apporto di iodio con la dieta è molto spesso inferiore – continua la dottoressa Baggiani –. Nella maggior parte dei casi non serve ricorrere a integratori, ma basta aggiungere alla dieta alimenti ricchi di iodio, soprattutto il pesce, ma anche yogurt, uova e formaggiin porzioni meno abbondanti. D’altra parte non bisogna eccedere, ricordano che lo iodio è un sale e un apporto eccessivo può influenzare la pressione sanguigna».
Riferimenti utili
Gynecol Endocrinol. 2007 Jul; 23(7):414-28. Iodine and thyroid hormones during pregnancy and postpartum. Pérez-López FR
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